ご希望の方には夕食をご用意します(一人20ソル)。レストランとは一味違う、美味しい家庭料理を是非この機会に味わってみませんか。 ドタオルとバスタオルが付いています
全てのメニューに前菜、ドリンク、デザートがつきます。デザートはルクマのアイスクリームかマサモラ・モラダがつきます。毎日夜の7:30にご提供します。ご希望の方は正午までにスタッフにお申し込み下さい。
![]() アヒ・デ・カジーナ ソパ・ア・ラ・クリオージャ ペルーにも唐辛子を使ったカレーのような煮込み料理があります。黄色い唐辛子(アヒ・アマリーリョ)のペーストで、チキンやじゃがいもを煮込み、チーズなどを加えた料理です。 |
![]() カウカウ サンコチャド 牛もつ、おろしにんにく、玉ねぎのみじん切り、じゃがいもなどをターメリックで煮込んだペルー風牛もつ煮込みです。 |
![]() エストファドデポヨ カウサ・レジェーナ 鶏肉、じゃがいも、にんじん、豆などを数種類の香辛料を使って煮込んだ伝統的なペルー料理です。 |
![]() パパレジェーナ ソパ・ア・ラ・クリオージャ 代表的なペルー料理です。マッシュポテトの中にパプリカやスパイス、ゆで卵、黒オリーブなど様々なものをぎっしり詰めて焼いた料理です。 |
![]() ロモサルタード ソパ・ア・ラ・クリオージャ 牛肉とカラッとよく揚げたじゃがいもの取り合わせで、ボリューム、コクのある炒め物です。しょうゆ味でご飯のおかずにぴったりです。 |
![]() パパアラワンカイーナ(前菜) |
![]() ソパ・ア・ラ・クリオージャ |
![]() カウサ・レジェーナ |
![]() サンコチャド |
![]() チチャモラーダ |
![]() ルクマのアイスクリーム |
![]() マサモラ・モラダ |